Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Эконом пицца на лаваше - быстро и очень вкусно!

26.05.2017 в 19:58

Пицца. Название этого блюда просто ласкает слух, ведь оно настолько сочное и аппетитное, что вряд ли в мире найдется хоть один человек, который не любит пиццу.

Однако, не следует забывать о том, что помимо вкуса, такая выпечка еще и очень калорийна, поэтому на ночь ее употреблять не рекомендуется. Ну а с утра не побаловать своих родных таким блюдом будет просто грехом, ведь оно готовится за 10-15 минут и состоит из минимума продуктов
. Да, именно из минимума, ведь пицца хороша тем, что для ее начинки необходимо совсем немного ингредиентов.
Чтобы убедится в бюджетности такой выпечки, давайте мы попробуем ее приготовить вместе!
Нам потребуется:
- 1 лист тонкого лаваша;.
- 200 г копченой колбасы;.
- 1 помидор;.
- 100 г твердого сыра;.
- 2-3 Стебля зеленого лука;.
- 2 ст. л. майонеза;.
- 2 ст. л. кетчупа;.
- 2 щепотки соли.
Как прекрасно, что для создания такой пиццы нет необходимости возится с приготовлением теста - тонкий лаваш можно приобрести в любом магазине или супермаркете по приемлемой цене. Для создания пиццы на лаваше вам потребуется всего лишь 1 лист этого тонкого мучного изделия. Сложите его вдвое и вырежьте круглое основание той формы, в которой собираетесь готовить пиццу. При этом слегка выступайте за края, чтобы основа из теста у вас получилась с бортиками. Не обязательно придерживаться ровных круглых линий - лаваш будет съеден в любом виде.
Затем натрите на мелкой терке твердый сыр. Для такой выпечки лучше всего подойдет "Российский", "голландский" или "охтырский" сорта. Визуально разделите натертую сырную массу на три части.
Поместите в форму один круг лаваша и сразу же посыпьте ее одной частью натертого сыра.
Далее смешайте в емкости майонез и кетчуп.
Поместите на слой сыра еще один круг из теста и обмажьте его подготовленной смесью соусов. Таким образом ваша основа станет двойной с прослойкой из сыра, что позволит ей выдержать нагрузку в виде начинки.
Снова посыпьте заготовку для пиццы сыром, оставляя его небольшую часть для верхнего оформления.
Нарежьте копченую колбасу кружочками и выложите на сырный слой. Отдавайте предпочтение сортам "Сервелат", "салями" и т. д., чтобы содержащийся в них жир слегка растопился при термической обработке.
Затем промойте помидор и нарежьте его четвертинками. За слоем колбасы полукругом выложите.
Промойте стебли зеленого лука и измельчите их. Посыпьте сверху подготовленную начинку. Таким образом, если планируете включить в процесс создания пиццы и пряную зелень, то ее следует оставить на потом, для посыпки уже испеченного блюда, иначе она потемнеет в духовом шкафу. Посыпьте заготовку оставшимся натертым сыром и солью. Отправьте в духовой шкаф на 5-7 минут - дольше держать пиццу не стоит, ведь она состоит из практически готовых продуктов.
Приготовленное блюдо хочется съесть одним взглядом - настолько привлекательно оно выглядит.
Не давая остыть, нарежьте пиццу на порции и подавайте к столу. На этом этапе можете ее посыпать измельченной пряной зеленью. Особенно тонко вкус выпечки раскрывается со сладким чаем - обязательно его предварительно заварите. Приятного аппетита!










Комментарии(58)

Всем привет
Детский островок " Клевое место" ищет к себе в команду жизнерадостных операторов . Опыт работы желателен , но необязателен. Если вы умеете и любите заниматься с детками ( или есть младшие братья , сестры ), мы ждем вас к себе на борт.

по графику и системе мотивации обращаться в личку или по номеру: 8 937 209 86 94

это, конечно, "а-ля пицца", но не пицца

а зачем кольцо от формы для торта? Какой в нем смысл? Это же не дрожжевое тесто, которое подымается в процессе приготовления. Я делаю пиццу, используя дно от точно такой же формы, кольцо здесь совершенно лишнее. Поверьте, пицца не убежит)))

Скорее из за того,что пицца в несколько слоев и высокавата,что бы форму поддержать

Не реагируйте на спам, не помогайте им работать. В итоге его удалят, а в комментариях останутся обрывки фраз и флуд. Спасибо)

А мы просто сыром с чесноком и растительным маслом покрываем . Вкусно! Чипсы-нечипсы, лепёшки-нелепешки. На посиделках с девчонками самое то!

Наверное очень вкусно, но иногда делаю так: готовое слоеное тесто, делаю соус и все, что есть в холодильнике. Наверно так делают большинство, вкусно и быстро)

Я тоже так делаю когда хочется быстро и вкусно

Может какие секреты есть у Вас в приготовлении такого блюда)))))))))))?

У меня в запасе всегда пластик слоенки лежит в морозилке. Сначала я кисточкой силиконовой наношу либо кетчуп либо томат пасту. Ну а затем все что есть в холодильнике. Но! если кладешь колбасу - грибы не надо, чеснок - никогда, не солю вообще, ну а особых секретов нет. Тут на вкус надо, у каждого свое.

Обязательно сделаю , так красиво выглядит сразу захотелось кушать !

Мне кажется слишком тонкая основа.

Пицца на лаваше - как интересно!

Отлично решение, муж готовит у нас пиццу- края всегда жесткие очень, надо предложить ему лаваш, в качестве основы..

Приятно видеть, как твои рецепты копируют с других сайтов)))

Для тех, кто не умеет делать тесто

Ничего она не экономит, кроме времени ) начинка вся та же, что и в обычной пицце, а стоимость тонкого лаваша соизмерима с затратами на изготовление теста.

Ну, по крайней мере, один человек точно есть!

Экономия времени тоже не плохой результат.

да вы ее даже в руки взять не сможите.не то чтобы есть.

Лучше затратить чуть больше времени и сделать нормальное тесто. Нет времени-купить пиццу или заказать доставку, чем есть это нечто

А в микроволновке её можно сделать? На сколько минут?

По сути зависит от мощности микроволновки и какой сыр вам нравится )))

Недавно делала пиццу на лаваше. Быстренько! Нашла в холодильнике подсушеный лаваш. Первые 2 слоя смазала взбииым яичком, остальное - примерно так же. Очень вкусно, быстро. Тесто получается тонкое, бортики хрустящие. Смели за 15 минут! И в духовке 15 минут! Очень вкусно!

Надо будет попробовать

Кто нибудь делал такую пиццу? Хочу попробовать, у меня нет круглой формы, интересно если сделать квадратную?

Мне одной непонятно зачем тут форма для выпечки????? А без формы "типа пицца" не получится, не?

Чтобы была более круглой и не вытекал сок видимо) можно конечно попробовать и без формы)

Пицца-лист лаваша ...Вот что за пицца из листа лаваша? Хачапицца

Скорее шаурма в плоском виде

Два листа с прослойкой из сыра)Быстрый вариант,на коленке)
Даже походный сказал бы.

Отличный рецепт, пицца очень тоененькая и вкусная. Прекрасная альтернатива обычному рецепту!)

Такая потрясающая пицца получается, пальчики оближешь! Всем рекомендую)

Очень хороший и простой рецепт.Пицца получается очень вкусная.

Готовила пиццу на лаваше, очень понравилось. Спасибо!!!!!

Нет другую приедете пока горячие

Разорвется лаваш ,все -таки ,-не выдержит тяжести начинки ...

Не люблю я слово эконом))).Всегда напрягает и интерес пропадает сразу чего не коснись,грустно звучит)))).

Я люблю это слово и еще слово "бюджетненько", меня не напрягает, а просыпается интерес, как повкуснее можно приготовить бюджетное блюдо, обиграть вкус, придумать какую-то фишку. Не от жадности, конечно, хотя и это присутствует (ну слегка конечно и не жлобство)...Хотя в этом рецепте как раз никакой экономии, то и нет... попроще и с тестом не работать. Пиццу можно придумать бюджетнее и вкуснее)))

тут экономия времени)шаурма в раскрытом виде

Я понимаю девчата,что имел в виду автор и сама за рачительность радею всей душою и кошельком далеко не всегда правда успешно))).У меня это своё личное,ассоциации у меня свои с этим связаны).Это в работе у меня когда эконом к примеру предлагает производство материалы строительные или мебель то всё..туши свет...это будет такое ужасное и кривое качество что жесть,а там целый пласт называется эконом и услуги и материалы в общем не люблю я слово эконом,уж простите,что и к кулинарии это привязываю))).Это психотравма:):)

Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть
Персональная подборка для вас