Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Домашняя колбаса в ФОЛЬГЕ.

08.11.2016 в 11:02

Самая вкусная из всех колбас - это, конечно же, домашняя колбаса, сделанная своими руками, без всяких вредных добавок и примесей.
Но вот проблема: не каждая хозяйка "Горит Желанием" заморачиваться с кишками. Это кропотливое дело не многих привлекает, особенно с непривычки.


Поэтому сегодня мы вам предлагаем очень простой и потрясающе вкусный рецепт настоящей домашней колбасы, которую можно приготовить без кишок, в фольге. Можно использовать также рукав для запекания или пищевую плёнку. Форму колбасному изделию придайте любую, по желанию: продолговатую, в виде небольших колбасок, свернутых колечек и т. п.
Ведь главное в домашней колбасе - это её неповторимый вкус, волшебный аромат и стопроцентная свежесть!

Ингредиенты:

Свиная вырезка - 1 кг.
Куриное Филе - 700-800 г.
Сало - 200 г.
Яйца - 3-4 шт.
Чеснок - 6 зубчиков.
Крахмал - 3-4 ст. л.
Соль - 1, 5 ч. л.
Перец чёрный горошек - по вкусу.
Перец душистый горошек - по вкусу.
Смесь специй и пряностей - по желанию (но не обязательно.
Фольга пищевая (плёнка.

Приготовление:
Мясо и сало нарежьте мелкими кубиками.
Взбейте яйца, добавьте к ним соль, перец (горошины перца перед использованием растолките), чеснок мелко нарезанный или пропущенный через пресс, добавьте другие специи и пряности - по желанию (например, если вы добавите в фарш немного Карри, то готовые колбаски приобретут красивый золотистый цвет.
В эту яичную смесь введите крахмал, подсыпая понемногу, чтобы не образовались комочки.
Тщательно смешайте нарезанное мясо и сало с яичной смесью, чтобы получился фарш.

Готовый фарш выкладывайте ложкой на отрезок фольги, в виде колбаски. Заверните фарш в фольгу, как заворачивают конфету, при этом постарайтесь плотно закрыть края, чтобы сок не вытекал при запекании.
Получившуюся колбасу выложите на противень и запекайте в духовке при t? = 180-200? C, в течение 1 часа.
Перед подачей снимите фольгу и нарежьте домашнюю колбасу на кусочки. Небольшие колбаски можно целиком подавать.

Комментарии(127)

У кого-то уже завтрак??? везёт же!!!

эта-то не в фольге

у ржавого надо спрашивать про хом колбасу,он шарит

Ты где тут фольгу увидела?

Где там "это"? Там такого нет.

Ты думаешь, что тебе её на стол подадут вместе с фольгой? Укуренная ты об говно, там имели в виду, что её готовят внутри фольги, а не вместе с фольгой...

Мдааа, мужу твоему не повезло

По ходу это ты укуренный в говно.
Ничтожество тупое, блядь

Я написала что фото не соответствует рецепту, потому что данная колбаса приготовлена в пленке, ее прекрасно видно на фото, а я хочу чтоб мне колбасу из фольги достали и показали как это выглядит.
И чтоб всякие тупые пидарасы головой думали прежде чем хайло свое вонючее открывать.

не ругайтесь девочки...))))

Блядь, домашнюю колбасу всегда готовят в плёнке, ебанутая ты в пизду, там написано "Дом. колбаса в фольге (Приготовленная в фольге, а не завёрнутое содержание всей колбасы)" Это значит, что берут эти колбаски и закручивают в фольгу, а потом в духовку, ГОСПОДИ, СУКА!!! Как же меня бесят такие имбецили, как ты, вообще не понимаю, как таких земля носит...

Я кишку под пленкой имела ввиду, ты так далек от кулинарии, при этом громче всех кричишь.
На фото съедобная оболочка. Это сухая кишка, которую продают по 99 метров и потом замачивают, кретин. На хера ее в фольгу то заворачивать? От нехер делать?
А теперь читай текст рецепта.

Бенг Бенг Бенг Батя в здании

Сука, нахуя мне рецепт, если ты пиздишь, что там нету фольги, посмотрев на фотографию

Я, может далёк от кулинарии, но ты далека от мозгов

Так с этого и начинал бы, что ты не читая скорей вонять побежал.
"которую можно приготовить без кишок, в фольге. " - а на фото кишка, завязанная по краям ниточкой.
Фу, блядь, урод
Иди на хуй, короче

срач интереснее самого рецепта)0)

Ахахахаххаха, противно стало, да? Слив.

От тебя то? Тебе самому от себя противно, куда уж мне

Мне от тебя противно, что ты такая тупая, а пиздишь ну уж слишком много, а ты стрелку перевела...

О боже... Да всем похуй, что ты помимо хуя, ещё и пальцы облизываешь

Только тем, у кого ты в рот брала Хотяяя... Нет, не завидую, мне их наоборот жалко! Что у них берёт в рот такая как ты : (

Фуу, искренне сочувствую им

У тебя вообще никто в рот не берет, размечтался тут.

Ясно всё с тобой, ты ещё тупее, чем я думал! Сидишь тут, и выёбываешься, что берёшь в рот, о господи.

Нету смысла вести дальше с тобой диалог

Удачи тебе в твоей никчёмной жизни, бесполезная ты биомасса, впустую пожирающая кислород

По-моему это ты нам всячески показал уровень своего развития и широту мышления.
Уж очень быстро твой кругозор снизошел до минетов)))

Щас бы в 2к16, выёбываться что она хуй сосёт.. Сука, тупая шкура.. Ещё расскажи всем как ты заглатываешь..

А почему нет, если ты всем это показываешь? Кстати, ты опять стрелу перевела... : (

По смотри её аватарки, там у ней все её клиенты, у которых взяла в рот

Ахахахахахахахахха Сука ору

Кто пробывал это делать??

Ебанутая? Это мой брат, дура ты тупая

Пиздец ты конечно конченая

Ты брата сюда со ссылкой на пост звал, дебил?

Он тут как бы тоже сидит, шалава ебаная

ща бы срач из-за колбасок развести хуже детей блин)))

Всё похуй, но как ингредиенты резать, насколько мелко? И пожалуй соглашусь Владиславой, на фото колбаса в оболочке или кишке, а в рецепте указано, что можно просто завернуть в фольгу. Но мне кажется, что в фольге будет вид обычного вареного мяса.

Этот срач достоин отдельного поста!

вкуснятина наверно)))

У меня муж с ума сходит от этих колбасокГотов днем и ночью их есть

как апетитно выглядит ням ням

Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть