Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Рецепты из куриной грудки на сушке. Для тех кто на сушке или усиленно худеет и уже устал от просто варёных грудок, побалуйте себя.

18.03.2017 в 14:57
Содержание
  1. Рецепты из куриной грудки на сушке. Для тех кто на сушке или усиленно худеет и уже устал от просто варёных грудок, побалуйте себя.
  2. Связанные вопросы и ответы
  3. Рецепт приготовления куриной грудки на сушке. Вторые блюда при безуглеводной диете
  4. Куриная грудка на сушке рецепты. Меню на неделю с рецептами
  5. Рецепты салатов из куриной грудки. Салат с куриной грудкой и корейской морковкой: рецепт слоями
  6. Видео Куриная грудка рецепты для диеты
  7. Рецепты на сушке для девушек. Упражнения для сушки тела
  8. Куриная грудка ПП рецепты. Куриное филе: ПП – рецепты – разнообразим рацион
  9. Рецепты на сушке для мужчин. Рецепты
  10. Котлеты из куриной грудки. Рубленые котлеты из куриной грудки — 5 рецептов приготовления

Рецепты из куриной грудки на сушке. Для тех кто на сушке или усиленно худеет и уже устал от просто варёных грудок, побалуйте себя.

Мясо получается сочное, вкусное, больше похожее на ветчину, чем на курицу.

Ингредиенты:

- 4 куриные грудки.
- 1 л молока.
- Соль.
- Любимые вами специи

Во время сушки рекомендуется ограничить употребление углеводов, соли и жиров. Существует множество рецептов различных салатов, супов и других блюд, которые помогут добиться рельефной фигуры. https://zdorovaya-eda.com/recepty/blyuda-iz-kuricy-dlya-diety-po-dyukanu

Приготовление:

Солим и посыпаем специями грудки, мы оставляем на 10 минут.

Доводим до кипения молоко, выключаем и сразу же погружаем в него куриные грудки так, чтобы они были полностью покрыты молоком.

Рецепты из куриной грудки на сушке. Для тех кто на сушке или усиленно худеет и уже устал от просто варёных грудок, побалуйте себя.Закрываем кастрюлю крышкой и укутываем в одеяло так, как мы это делаем с кашами и картошкой. Оставляем на час.

После чего достаем получившийся деликатес из молока, кладем на дуршлаг, чтобы все лишнее стекло, охлаждаем и нарезаем на медальоны.

Нежнейшее, сочное мраморное мясо, буквально тающее во рту. И, что немаловажно, никаких поджаренных вредных корочек, никакой сухости. Приятного аппетита!

Связанные вопросы и ответы:

1. Какой рецепт из куриной грудки на сушке ты можешь посоветовать

На сушке куриную грудку можно приготовить, смешав соль, чеснок, перец и другие специи для маринада. Затем грудку нужно нарезать на тонкие ломтики и выложить на сушку. После этого оставить на несколько часов для высыхания. Готовую курицу можно добавлять в салаты или использовать как закуску к пиву.

2. Как долго нужно сушить курицу на сушке

Для того чтобы курица хорошо просушилась, ее следует выдерживать на сушке от 4 до 6 часов. Важно не пересушить мясо, чтобы оно осталось сочным. Проверить готовность можно, попробовав оторвать кусочек - он не должен быть слишком жестким.

3. Какие специи и приправы можно добавить к куриной грудке перед сушкой

Перед сушкой куриную грудку можно мариновать с использованием соли, черного перца, куркумы, паприки и сушеного базилика. Эти специи помогут придать мясу яркий вкус и аромат. Кроме того, можно добавить соль с чесноком или розмарином для дополнительного насыщенного вкуса.

4. Как сохранить сушеную куриную грудку

Сушеную куриную грудку следует хранить в плотно закрытой контейнере или пакете с замком. Важно, чтобы в продукт не попадала влага, чтобы он не испортился. Лучше всего хранить грудку в прохладном и сухом месте, чтобы сохранить ее свежесть и вкус.

5. Какие блюда можно приготовить из сушеной куриной грудки

Из сушеной куриной грудки можно приготовить множество вкусных блюд. Например, добавить ее в салаты, омлеты, супы или пасту. Также можно подавать ее как самостоятельное блюдо с овощами или соусом. Куриную грудку на сушке можно использовать в разнообразных рецептах, добавляя в них неповторимый вкус и аромат.

6. Какой рецепт сушеной куриной грудки ты считаешь самым вкусным

Один из самых вкусных рецептов сушеной куриной грудки, на мой взгляд, - это салат с куриной грудкой, свежими овощами и заправкой на основе греческого йогурта. Для этого блюда нужно нарезать грудку ломтиками, добавить помидоры, огурцы, лук и зелень. Затем всё смешать и заправить йогуртным соусом. Получается легкий, ароматный и очень вкусный салат, который понравится всем, кто любит куриную грудку на сушке.

Рецепт приготовления куриной грудки на сушке. Вторые блюда при безуглеводной диете

Интересные рецепты вторых блюд, которые подойдут как на ужин, так и на завтрак во время сушки предлагаем ниже.

Курица маринованная в кефире

Для приготовления блюда сырую куриную грудку (не более 150 г) нужно будет натереть специями, посыпать зеленью и залить разбавленным водой кефиром. Мясо должно мариноваться в течение ночи в холодильнике. Готовое промаринованное филе нужно будет обжарить на сковороде гриль без масла.

Салат белковый

Идеальный вариант для ужина или полдника. Смешайте куриное отварное филе, кальмары и яйцо всмятку, перемешайте – вкусный и полезный белковый салат готов!

Курица в соусе из творога

Отличный вариант ужина во время сушки тела – это вареное мясо курицы с соусом из чеснока, творога, зелени, специй и воды. Грудку нужно будет залить соусом и настаивать в течение нескольких часов.

Жульен на основе курицы и грибов

Рецепт приготовления куриной грудки на сушке. Вторые блюда при безуглеводной диете

Жульен: куриная грудка, грибы и йогурт

Популярное и вкусное блюдо, подходящее для диеты во время сушки тела на базе отварного филе курицы. Кусочки уже готовой грудки нужно будет нарезать, после чего немного обжарить с луком на сковороде. В формы для жульена слоями выкладывается курица, грибы, после чего масса заливается нежирным натуральным йогуртом. Для образования румяной корочки можно использовать зернистый творог.

Рыбные биточки

Отличный вариант для диеты во время сушки тела – это биточки из рыбного фарша. Выбирайте нежирные сорта рыбы. Отварите филе, после чего удалите из него кости. Прокрутите рыбу через мясорубку, добавьте в фарш лук и немного чеснока, одно сырое яйцо. Сформируйте битки и обжарьте их до румяной корочки на сковороде без масла. Довести до готовности блюдо можно в духовке (хватит 10 минут).

Куриный бриз с грибами и соевым соусом

Рецепт приготовления куриной грудки на сушке. Вторые блюда при безуглеводной диете

Тушеная куриная грудка с грибами и соевым соусом

Интересный рецепт блюда опять же на основе отварного куриного филе. Грудку нарезают соломкой, добавляют слегка обжаренные без масла грибы, после чего заправляют массу соевым соусом и тушат на протяжении 15 минут.

Среди блюд из морепродуктов, особенно полезных вовремя сушки, можно выделить интересный рецепт – фаршированные кальмары . Для приготовления блюда достаточно будет двух кальмаров, предварительно опущенных в кипяток на несколько минут. Начинить тушки можно нежирным творогом, яичными белками и грибами. Жарить готовые кальмары нужно будет на сковороде без масла или запекать. В качестве добавки подойдет соевый соус.

Продолжая рассматривать рецепты на основании морепродуктов поговорим о блюде с интересным названием «Дары моря» . Речь идет о заливном на основе морепродуктов. Для приготовления заливного желатин разводят кипяченой остуженной водой, после чего оставляют на час. В готовый набухший желатин добавляют бульон от морепродуктов, в котором они были предварительно сварены. Готовое лакомство раскладывают на тарелке, заливают бульоном с желатином.

Куриная грудка на сушке рецепты. Меню на неделю с рецептами

Эффективной сушка тела для девушек в домашних условиях будет при соблюдении следующего меню:

Понедельник:

  • на завтрак чай, яйцо и три белка, овсянка в количестве 50 гр;
  • второй прием пищи по пятьдесят грамм кукурузы и зеленого горошка, три яичных белка;
  • обед куриная грудка 150 гр и 50 гр гречневой каши;
  • по окончании тренировки горсть сухофруктов и сывороточный протеин;
  • ужин семга 150 грамм с овощным салатом;
  • перед сном 150 гр творога с 50 граммами черники.

Вторник:

  • завтрак стакан молока, три белка, пятьдесят грамм овсянки;
  • второй прием пищи два кусочка ржаного хлеба со ста граммами индейки;
  • обед 150 гр индейки и рагу из овощей;
  • полдник зеленый чай, два кусочка хлеба и сыр тофу;ужин овощной салат со ста граммами вареных креветок;
  • перед сном три яичных белка.

Среда:

  • на завтрак два кусочка хлеба и сто грамм красной рыбы;
  • второй прием пищи два банана с тремя яичными белками;
  • обед говядина 150 гр, 50 гр макарон из твердых сортов пшеницы, овощной салат;
  • по окончании тренировки банан, яблоко, сывороточный протеин;
  • ужин 100 грамм тыквы с тушеными кальмарами;
  • перед сном 150 гр творога с 50 граммами черники.

Четверг:

  • завтрак пол литра молока и сто г хлопьев;
  • второй прием пищи два банана и сорок граммов орехов;
  • обед 150 гр филе из курицы, овощной салат, 50 гр риса;
  • полдник йогурт;
  • ужин 150 гр куриного филе, тушеные овощи;
  • перед сном 150 грамм творога.

Пятница:

  • завтрак половина авокадо, три белка и целое яйцо, два кусочка хлеба;
  • второй прием пищи банан, апельсин со ста граммами творога;
  • обед 150 гр запеченного картофеля, брюссельская капуста, семга 100 гр;
  • по окончании тренировки горсть сухофруктов и сывороточный протеин;
  • ужин овощной салат, 150 гр филе из курицы;
  • перед сном стакан молока и 50 грамм черники.

Суббота:

  • завтрак 0,4 л молока и 50 гр овсянки;
  • второй прием пищи апельсин, яблоко и сто грамм индейки;
  • обед 150 гр говядины, морковь, 50 гр гречки;
  • полдник сухофрукты с орехами;
  • ужин овощной салат, 150 гр филе из курицы;
  • перед сном кефир, отруби 40 грамм.

Воскресенье:

  • завтрак три белка и два кусочка хлеба с арахисовой пастой;
  • второй прием пищи апельсин и сто пятьдесят грамм салата из морепродуктов;
  • обед 100 гр красной рыбы, 100 гр запеченного картофеля с помидором;
  • полдник два банана, йогурт;
  • ужин овощной салат, 100 гр отварных креветок;
  • перед сном сто грамм творога.

Меню на месяц по дням для девушек рассчитывается из условия постепенного уменьшения углеводов для первой недели 2,5 грамма на килограмм веса, для второй 1 грамм, на третьей – 0,5 грамма и на четвертой – из углеводов только шесть ложек каши за день.

Сушка тела для девушек в домашних условиях меню на неделю новичкам основано на овощах, фруктах, гречке, обычном и буром рисе, курином филе, яичных белках, нежирной рыбе, твороге, молоке, кефире.

В домашних условиях похудеть на минус 15 кг гарантированно поможет белковая диета с ограниченным содержанием жиров, углеводов и интенсивные, специально подобранные тренировки.

Рецепты салатов из куриной грудки. Салат с куриной грудкой и корейской морковкой: рецепт слоями

У корейской морковки настолько запоминающийся вкус, что ее не перепутаешь ни с чем. Салатам она придает пикантный вкус, яркий, кисло-острый. Предлагаю попробовать сочетание куриной грудки (которая на самом деле немного суховата) и сочной моркови.

Ингредиенты:

  • куриное филе вареное — 2 шт.
  • яйца вкрутую — 4 шт.
  • твердый сыр — 150 гр.
  • кукуруза — 1 банка
  • корейская морковка — 300 гр.
  • майонез

Приготовление:

1.Возьмите прозрачный салатник, чтобы все слои хорошо просматривались. Отварите курицу и яйца. Морковь можете купить, а можете сделать самостоятельно .

2.Яйца и сыр натрите на крупной терке. Курицу разделите на волокна, а морковь укоротите, чтобы было удобно есть.

3.На дно салатника первым слоем выложите филе и разровняйте. Смажьте его щедро майонезом.

Рецепты салатов из куриной грудки. Салат с куриной грудкой и корейской морковкой: рецепт слоями

4.Вторым слоем положите морковку по-корейски. Ее смазывать не нужно.

Рецепты салатов из куриной грудки. Салат с куриной грудкой и корейской морковкой: рецепт слоями

5.Третьим слоем идет консервированная кукуруза, сразу на нее положите тертые яйца. Теперь уже можно смазать обильно майонезом.

6.Сверху салат посыпьте сыром, количество которого берите на свое усмотрение. Главное, чтобы он покрыл всю поверхность закуски.

Рецепты салатов из куриной грудки. Салат с куриной грудкой и корейской морковкой: рецепт слоями

7.Дайте этому слоеному чуду пропитаться в холодном месте хотя бы 1 час и можно радовать себя и гостей вкусненьким. Если приготовите такой салат с курицей и корейской морковкой, напишите, пожалуйста, в комментариях, понравился или нет. Думаю, другим читателям будет интересно знать Ваше мнение.

Рецепты салатов из куриной грудки. Салат с куриной грудкой и корейской морковкой: рецепт слоями

Видео Куриная грудка рецепты для диеты

Рецепты на сушке для девушек. Упражнения для сушки тела

Сушка в домашних условиях для девушек по своей сути проста. Да и девушкам по природе своей  «просушиться» намного легче, чем мужчинам, поскольку едят первые все же меньше.

Но какая бы агрессивная сушка или диета не была, без физических упражнений никак. Хотите вы этого или нет.

Прежде чем сесть на сушку тела для девушек в домашних условиях, при которых вы хотите скинуть  минус 15 кг гарантированно, нужно себя подготовить к тому, что вам еще придется и заниматься физическими нагрузками.

Пешие прогулки .

Можно начать с элементарного – прогулка или ходьба. В день нужно проходить не менее 10.000 шагов. За это время вы потеряете приличное количество калорий, наполните свою кровь кислородом, а  также успокоите нервы. Ведь эмоциональный фон очень даже важен. Лучше для прогулок выбирать парки, скверы…  Воздух там  чище и кислорода больше.

Плавание .

Рецепты на сушке для девушек. Упражнения для сушки тела

Это единственный вид спорта, где задействованы все группы мышц. Поэтому плавание будет как нельзя кстати.

Сейчас у каждого человека возле дома есть фитнес клуб, бассейн. Стоят абонементы не дорого, а пользу приносят максимальную. Не поленитесь, и начните ходить в бассейн, три раза в неделю по часу будет достаточно.

Для себя вы приобретёте заряд позитива, бодрость духа, а ваши мышцы и эмоции всегда будут в тонусе.

Сауна или Баня

О пользе сауны или бани знают все. Раз в неделю будет достаточно сходить в баню, ну а сауна должна стать обязательным атрибутом. Именно она расслабляет мышцы.

Физические упражнения

Ну и контрольный в голову – это всеми не любимые физические упражнения. Но поскольку вы задались вопросом сушки тела для девушек в домашних условиях, значит вы осознанно идете к своей цели и хотите убрать лишний жир с вашего тела.

Итак какие лучше всего делать упражнения для сушки тела девушкам.

  1. Приседания.

Рецепты на сушке для девушек. Упражнения для сушки тела

Приседания самые эффективные упражнения для ног и ягодиц. Я думаю, почти каждая девушка мечтает об упругой попе,  похожей на грецкий орех, которая нравится мужчинам.

Какие бывают виды приседаний:

  1. Приседания со штангой
  2. Приседания на стул
  3. Приседания сумо
  4. Фронтальные приседания
  5. Приседания на одной ноге
  6. Приседания со штангой над головой

Все виды приседаний вам не нужны. Достаточно будет выбрать для себя 1-2 вида.

Количество повторов упражнений  от 3-5  по  15-20 раз. По началу не нужно  себя терроризировать,  дайте мышцам привыкнуть к нагрузке, иначе на следующий день вы просто не сможете встать.

Если вы делаете это дома, то первую неделю можно по приседать без груза, во вторую неделю возьмите гантели весом 5 килограмм.  Если нет гантель, можно взять две бутылки с водой 1.5  либо по 2 литра. И так далее.

  1. Пресс

Рецепты на сушке для девушек. Упражнения для сушки тела

Пресс во время сушки тела для девушек будет максимально эффективным упражнением,  так как проблемное место у всех это живот и бока.

Виды упражнений:

  1. Неполный подъем туловища
  2. Выпрямление ног
  3. Толчки таза вверх
  4. Подъем с балансированием
  5. Скручивание

    Занятия в фитнесс клубе.

    Рецепты на сушке для девушек. Упражнения для сушки тела

Если вы все таки вошли в раж, то бегом в тренажерку.  Атмосфера там благоволит продуктивным занятиям.  Потом без тренажерного зала вы уже не сможете. Я вас уверяю.

Для новичков в этом деле я советую 3 раза в неделю по 1 час 30 минут.

Куриная грудка ПП рецепты. Куриное филе: ПП – рецепты – разнообразим рацион

    Чтобы приготовить филейную часть курицы сочным и вкусным блюдом, а к тому же и отвечающим нормам правильного питания, необходимо запастись дополнительными полезными диетическими ингредиентами. С их помощью, например, можно реализовать следующие рецепты.

    Куриное филе: рецепты ПП с соусами

    С соевым соусом
    Для готовки потребуется:

    1. грудка курицы;
    2. чесночная долька;
    3. маленькая луковица;
    4. 50 грамм соевого соуса.
    5. Также можно добавить немного свежей зелени.

    Куриная грудка ПП рецепты. Куриное филе: ПП – рецепты – разнообразим рацион

    Технология приготовления

    1. Луковица очищается от шелухи, а потом нарезается полукольцами.
    2. Мясо омывается под холодной проточной водой, хорошо обсушивается с помощью салфеток. Потом курица режется любыми кусочками.
    3. Чеснок очищается, а потом пропускается через пресс.
    4. В холодную сковородку, имеющую хорошее антипригарное покрытие выкладываются луковые кольца.
    5. Поверх лука кладется кура, а на нее мажется чесночная кашица, кидаются травы. 
    6. Все ингредиенты заливаются соевым соусом и маринуются на протяжении 2 часов.
    7. После этого времени в емкость для жарки добавляется пара ложек чистой воды, все ставится на огонь и тушится на протяжении 20 минут под закрытой крышкой. Во время тушения грудку нужно регулярно помешивать.

    Под апельсиновым соусом
    Понадобится:

  • филейная часть курицы;
  • сочные апельсины;
  • любимые овощи и травы.

Куриная грудка ПП рецепты. Куриное филе: ПП – рецепты – разнообразим рацион

Чтобы приготовить филе, необходимо воспользоваться следующими пошаговыми рекомендациями.

  1. Из апельсинов выжимается сок с помощью соковыжималки. После выжимания мякоть не следует удалять из апельсинового сока.
  2. Кура промывается под проточной водой прохладной температуры, обсушивается бумажными полотенцами. При желании филе можно разрезать на несколько кусочков.
  3. Мясо натирается травами.
  4. Овощи моются, при необходимости чистятся, а потом нарезаются небольшими кусочками.
  5. В рукав для печи выкладывается мясо, овощи. Все ингредиенты поливаются апельсиновым свежевыжатым соком. 
  6. Помещается рукав в духовой шкаф, прогретый до 180 градусов, на 25 минут.

Этот рецепт позволяет приготовить сразу и диетическую куру и гарнир. 
Вместо овощей в этом рецепте можно использовать фрукты.

В этом

Куриное филе: ПП – рецепты овощные

С добавлением овощей
Необходим следующий список продуктов:
пара грудок куры;

  • немного карри, укропа и петрушки;
  • 5 маленьких картофелин;
  • 6 больших соцветий брокколи;
  • 6 соцветий цветной капусты;
  • 200 грамм сметаны;
  • 3 чесночных зубка;
  • 2 морковки.

Куриная грудка ПП рецепты. Куриное филе: ПП – рецепты – разнообразим рацион

Как готовить?

  1. Грудки моются, отделяются от всех костей и кожи. Мясная мякоть разрезается на 2 части.
  2. Картофельные клубни омываются от остатков земли, чистится от кожуры, а потом режется тонкими ломтиками.
  3. В отдельной емкости перемешивается сметана с нашинкованным укропом и петрушкой, давленым чесноком и карри.
  4. Морковь моется, очищается от кожицы.
  5. Остальные овощи хорошо промываются. 
  6. Далее берется 4 кусочка фольги прямоугольной формы. 
  7. Фольга укладывается блестящей стороной вверх. Поверх фольги укладываются картофельные кружки, немного овощей. 
  8. Морковь и капусту следует закрыть мясным слайсом, которое мажется сметанным соусом. 
  9. Все полностью заворачивается в фольгу, ставится в духовой шкаф на 1 час.
  10. Духовку предварительно нужно подогреть до 200 градусов.

С томатами
Необходимо:

  • филейная часть курицы;
  • помидор;
  • пара веточек базилика.

Куриная грудка ПП рецепты. Куриное филе: ПП – рецепты – разнообразим рацион

Технология приготовления

  1. Мясо промывается, обсушивается. В середине ломтика делается надрез в форме кармашка.
  2. Помидор моется, а потом режется кружочками.
  3. В куриный кармашек вкладывается ломтик томата и листики базилика.
  4. Фаршированный кармашек закрывается с помощью зубочистки.
  5. Куры кладется в силиконовую форму и ставится в духовку на полчаса.
  6. После приготовления, перед подачей на стол требуется обязательно вынуть зубочистки

Филе куриное: рецепты ПП с добавлением кефира

Потребуется:

  • килограмм филейной части курицы;
  • стакан 1% кефира;
  • пара луковиц;
  • специи для мяса птицы.

Куриная грудка ПП рецепты. Куриное филе: ПП – рецепты – разнообразим рацион

Как готовить?

  1. Филейная часть птицы моется под холодной водой, нарезается порционными кусочками. Мясо натирается специями.
  2. Лук очищается от сухого слоя, а после режется полукольцами.
  3. Луковые кусочки перекладываются к мясным ломтикам, все мешается, заливается кефиром на 60 минут.
  4. Ингредиенты перекладываются в стеклянную емкость, которая помещается в духовой шкаф, прогретый до 200 градусов на 50 минут. Первые 40 минут лучше держать емкость прикрытой крышкой.

Диетическое куриное филе с добавлением имбиря

Требуется:

  • 400 грамм грудки куры;
  • обеденная ложка меда;
  • обеденная ложка лимонного сока;
  • четверть десертной ложки молотого имбиря;
  • немного перца;
  • треть стакана несладких хлопьев;
  • немного зелени.

Куриная грудка ПП рецепты. Куриное филе: ПП – рецепты – разнообразим рацион

Способ готовки

  1. Хлопья измельчаются до состояния крошки с помощью блендера или ступки.
  2. Зелень моется, подсушивается, мелко нарезается. Все твердые стебельки нужно удалить. 
  3. Зелень пересыпается в хлопья.
  4. В отдельной емкости перемешивается мед, сок лимона, имбирь, перец.
  5. Мясные ломтики моются под проточной водой, подсушиваются.
  6. В силиконовую форму для печи пересыпается мясо, смазанное приготовленным имбирным соусом, на которое раскладываются хлопья с зеленью.
  7. Форма ставится в духовку, прогретую до 180 градусов на 20 минут.

За это время кура станет сочной и приобретет хрустящую корочку из хлопьев.
Описанные рецепты станут прекрасным вариантом не только для людей, соблюдающих нормы правильного питания, но и смогут возглавить праздничный стол благодаря своим вкусовым качествам и диетическим свойствам. Отсутствие соли в них полностью компенсируется использованием полезных специй и трав. 

Куриное филе на пару в мультиварке - полезное может быть вкусным!

Как быстро и эффективно накачать мышцы в домашних условиях : советы и рекомендации. 

В этом видео 5 потрясающих фитнесс-рецептов из куриных грудок. Обязательно поделитесь с нами своими проверенными рецептами диетического меню вк статье!

Рецепты на сушке для мужчин. Рецепты

Все диетические рецепты блюд для спортсменов, находящихся на сушке, готовятся из свежих качественных продуктов, которые разрешается варить, в том числе и на пару, запекать в духовом шкафу или микроволновой печи.

Салаты

При приготовлении салатов, предназначенных для активизации обмена веществ, адаптируют рецепты привычных блюд, заменяя в них жирные заправки на лимонный сок, обезжиренный йогурт и дижонскую горчицу.

Весенний:

  • пекинская капуста — 150 г;Рецепты на сушке для мужчин. Рецепты
  • болгарский перец — 50 г;
  • кинза — по вкусу;
  • обезжиренный йогурт — 20 мл;
  • дижонская горчица — четверть чайной ложки;
  • сушеные водоросли — половина чайной ложки.

Кинзу мелко нарезают, растирая с сушеными водорослями. Затем режут:

  • перец — мелкими кубиками;
  • капусту — тонкой соломкой.

Смешивают кинзу с овощами, энергично разминая ладонями. Перед подачей на стол заправляют йогуртом с дижонской горчицей.

В состав диетических салатов могут входить и белковые компоненты, полезные на сушке — отварное мясо, кальмары, рыба.

Морской:

  • красный лук — половина луковицы;Рецепты на сушке для мужчин. Рецепты
  • отварная навага или хек — 150 г;
  • сок лимона — 5 мл;
  • яичный белок — 2 шт.;
  • растительное масло — 5 мл;
  • сушеные водоросли — половина чайной ложки.

Лук нарезать полукольцами, обдать кипятком, а потом холодной водой, отжать, смешать с соком лимона, растительным маслом и сушеными водорослями.

Рыбу и яичный белок нарезать тонкими ломтиками, смешать с приготовленной луковой заправкой.

Рецепты специальных фитнес-салатов для девушек в первую и последнюю неделю сушки могут включать отварную свеклу.

Слоеный:

Рецепты на сушке для мужчин. Рецепты

  • лук порей — 20 г;
  • свекла отварная — 100 г;
  • тыквенные семечки — 10 г;
  • вареная рыба — 50 г;
  • лимонный сок — 10 мл.

На тарелку выложить тертую свеклу в виде круга, посыпать сверху мелко нарезанным луком пореем. Сверху положить ломтики вареной рыбы, посыпать растертыми в ступке тыквенными семечками, сбрызнуть лимонным соком.

Супы

Супы для сушки готовят на основе овощных или белковых бульонов. Для приготовления куриное филе, рыбу или овощи (сельдерей, лук порей, морковь, капусту) кладут в холодную воду, доводят до кипения, снимая пену, томят на маленьком огне 30-40 минут, охлаждают и процеживают.

Рецепты на сушке для мужчин. Рецепты

Суп-пюре из креветок:

  • бульон из хека — 200 мл;
  • очищенные вареные креветки — 80 г;
  • чеснок, лавровый лист — по вкусу.

Стеклянную чашу для приготовления супа натереть чесноком, вылить туда горячий бульон, положить подготовленные креветки, взбить блендером. Полученную массу подогреть. Перед подачей в суп можно влить 5 мл лимонного сока.

Зеленые щи:

Рецепты на сушке для мужчин. Рецепты

  • овощной бульон — 200 мл;
  • куриное филе — 100 г;
  • нарезанные укроп, петрушка — 10 г;
  • молодая белокочанная капуста — 100 г;
  • растительное масло — 5 мл.

Вместо свежей капусты можно брать квашеную, как более полезную на сушке, так как она имеет отрицательную калорийность (на переваривание тратится больше энергии, чем поступает). Перед готовкой ее промывают холодной проточной водой от соли.

Куриное филе режут полосками, припускают до готовности в растительном масле с небольшим количеством бульона. Затем добавляют капусту, тушат до мягкости, разбавляют оставшимся бульоном. Зеленью посыпают перед подачей на стол.

Харчо:

  • куриный бульон — 200 мл;Рецепты на сушке для мужчин. Рецепты
  • коричневый вареный рис — половина стакана;
  • сельдерей — половина стебля;
  • томат — 1 шт.;
  • ткемали (соус из кислых слив) — 10 мл;
  • растительное масло — 5 мл;
  • зелень — по вкусу.

Овощи измельчают, тушат в небольшом количестве бульона с растительным маслом до готовности, добавляют оставшийся бульон, вареный рис и ткемали, доводят до кипения, посыпают мелко нарезанной зеленью.

Вторые блюда

При приготовлении вторых блюд используют не только белковые продукты, но и гречку, так как она имеет низкий гликемический индекс, благотворно влияя на процесс сушки тела.

Гречка с овощами и курицей:

Рецепты на сушке для мужчин. Рецепты

  • гречневая крупа — 50 г;
  • куриное филе — 100 г;
  • одна луковица;
  • один средний томат;
  • свежий кабачок — 200 г;
  • растительное масло — 5 мл.

Лук нарезать, спассеровать в воде с растительным маслом, добавить нарезанный кабачок, тушить до полного упаривания воды. Затем смешать с измельченным томатом без кожицы и 100 мл воды.

Курицу отварить, нарезать и добавить к овощам.

В полученную смесь засыпают гречневую крупу, перемешивают, накрывают крышкой, выключают огонь, оставляют на час.

Курица по-грузински:

  • куриное филе — 200 г;Рецепты на сушке для мужчин. Рецепты
  • сок лимона — 10 мл;
  • болгарский перец — 1 шт.;
  • соль — на кончике ножа;
  • зелень — по вкусу;
  • йогурт обезжиренный — 20 мл.

Мясо и перец режут полосками, солят, маринуют в соке лимона в течение часа (можно больше). При желании к маринаду можно добавить нарезанную зелень, репчатый лук или чеснок.

Маринованное мясо заправляют йогуртом и ставят в духовку на час при температуре 160 градусов (маринад не выливают, он смешивается с йогуртом).

Жюльен из рыбы или курицы:

  • отварное куриное или рыбное филе — 200 г;Рецепты на сушке для мужчин. Рецепты
  • яичный сырой белок — 1 шт.;
  • сушеные водоросли — четверть чайной ложки;
  • йогурт — 20 мл.

Рыбу или куриное мясо мелко режут, смешивают со взбитым куриным белком, «солят» водорослями. Затем смешивают с йогуртом, раскладывают по кокотницам, запекают в духовке 10 минут при температуре 180 градусов.

Предложенные рецепты могут показаться достаточно сложными, но их можно приготовить в большем объеме, а затем заморозить, предварительно разделив на порции, чтобы сидеть на диете было не только вкусно, но и удобно.

Напитки и смузи

Самым универсальным напитком на сушке является чистая вода, но для перекусов и разнообразия можно предложить следующие рецепты.

Зеленый чай на молоке:

1 чайную ложку заварки залить горячей смесью из обезжиренного молока и воды, взятых в равных пропорциях — по 150 мл. Напиток можно пить горячим или охлажденным. Он снижает аппетит, активизирует сжигание жира, повышает тонус.

Зеленый чай с лимоном:

1 чайную ложку заварки и ломтик лимона залить 250 мл горячей воды. Пить охлажденным (можно со льдом) в течение дня. Рекомендуется в летнее время.

Рецепты на сушке для мужчин. Рецепты

Огуречный смузи:

  • обезжиренный кефир — 200 мл;
  • огурец — 100 г;
  • укроп — по вкусу;
  • щепотка соли.

Все ингредиенты взбить в блендере. По вкусу напиток напоминает окрошку, прекрасно освежает в жару, восстанавливает силы после тренировки.

Морковный смузи:

Морковь очищают, измельчают блендером и взбивают со 100 мл воды, 100 мл молока и корицей (на кончике ножа). Напиток активизирует перистальтику кишечника.

Морковный смузи входит в обязательный список диетических рецептов для девушек при сушке тела.

Обычные обезжиренные молоко и кефир можно превратить во вкусные коктейли, добавив по вкусу специи (ваниль, корицу, кардамон и прочие) и взбив венчиком после охлаждения в течение 3-5 мин.

Котлеты из куриной грудки. Рубленые котлеты из куриной грудки — 5 рецептов приготовления

Куриная грудка — диетический продукт, который широко используют в кулинарии. Имеет низкую калорийность и применяется в диетическом питании. Рубленные куриные котлеты , можно подавать как отдельное блюдо, так и к гарниру. Жарятся они очень быстро, что очень удобно. Вы с легкостью можете приготовить их на завтрак, особенно если вы подготовили фарш с вечера. Это рецепт очень быстрого блюда, которое, впрочем, также вы можете поставить и на праздничный стол. Итак, в сегодняшней статье разберем 5 рецептов вкусных и тающих во рту рубленых куриных котлеток. А так же предлагаю Вам оценить рецепты приготовления Вкусной курицы в духовке целиком .

Способ приготовления: 1. Промываем куриное филе, просушиваем, нарезаем мелкими кубиками.

Комментарии(50)

грудки уже отваренные класть в молоко?)немного не поняла...

Сырыми они и останутся))) Вот после потушить эту грудку,замоченную в мороке или кефире-да,а так,она останется сырой...

А грудка приготовится до конца?или чуток сыроватая будет?

Я. Очень вкусно и не каллорийно)

Спасибо. Попробую.

Чтобы сделать сочную грудку не надо ничего придумывать. Просто тупо приготовьте на пару. Сам не ожидал но она была сочной. Хер знает может капельки пара пропитали её.
Просто свареная она намного суше получается.

Дома на электрогриле вкусно готовить

Согласен с предыдущим комментарием о приготовлении на пару

Сколько гоиовишь на пару? Я 20-30 минут на всякий случай.

Без масла? Молодец.

В кипящую воду кадет сырую груду, когда закипит второй раз снимаете с огня, накрывает крышкой и через 20 минут сочная грудка готова.

Столько же и я парю,больше-не вижу смысла

Что показать? берешь кусок мяса, маринуешь в вине (я например сейчас замариновал в шампанском тк осталось сухое и оказалось поганым) и кидаешь на гриль

Шампанским в себе лучше замаринуй.

А мясо уже варенное?

А разве они сырыми не останутся?

Эм а варить их не нужно?

Сырые получаются же!

Если это мелкая грудка, то не будет сырой )

А меня уже тошнит от неё

Кто-то реально уже готовил так?

Хочу попробовать сегодня

Ооой, напишите потом сюда, что у Вас получится!!!

Мне кажется это опасно. Если только домашнюю. Магазинная так и сольмонеллу можно подцепить без обработки. Я не рискну

Я вообще не рискну такое кушать

Да ну нафиг. Это как горячим паром обдать. Она на половину сырой будет. Уж лучше тогда просто тушить в чесночном соусе из маложирной сметаны с грибами. Гораздо вкуснее и безопаснее.

Кошмар какой то. Сыроедение.

Учитывая, что 100% курятины любого производства контаминированы сальмонеллой и некоторыми другими микробами, то откушавши такой курочки некоторым особо везучим в зал уже ходить не придется.

так они сырые что ли получается?

Кто готовил отпишитесь плиз. Что-то сомневаюсь что они приготовятся.

Надо попробовать! В сливках наверное ещё вкуснее! Эх была бы своя корова!

Сырые грудки? Они успеют приготовиться?

во,во,во! это надо сделать!

А мне кажется странным, что сырое мясо можно кушать

надо сделать и опробовать! а вдруг не сырое? едят же с кровью! ох! а вдруг во вкус войти можно!!!!!!

Я делала,не сырое ,но и на вкус бе

А варить не надо ? о_0

Это получается сырую курицу кладем?

Класс! Обязательно надо попробовать.

Вкусненько,я попробовала!

Написать комментарий