Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Для тех кто на сушке или усиленно худеет и уже устал от просто варёных грудок, побалуйте себя.

18.03.2017 в 14:57

Мясо получается сочное, вкусное, больше похожее на ветчину, чем на курицу.

Ингредиенты:

- 4 куриные грудки.
- 1 л молока.
- Соль.
- Любимые вами специи.

Приготовление:

Солим и посыпаем специями грудки, мы оставляем на 10 минут.

Доводим до кипения молоко, выключаем и сразу же погружаем в него куриные грудки так, чтобы они были полностью покрыты молоком.


Закрываем кастрюлю крышкой и укутываем в одеяло так, как мы это делаем с кашами и картошкой. Оставляем на час.

После чего достаем получившийся деликатес из молока, кладем на дуршлаг, чтобы все лишнее стекло, охлаждаем и нарезаем на медальоны.

Нежнейшее, сочное мраморное мясо, буквально тающее во рту. И, что немаловажно, никаких поджаренных вредных корочек, никакой сухости. Приятного аппетита!

Комментарии(50)

грудки уже отваренные класть в молоко?)немного не поняла...

Сырыми они и останутся))) Вот после потушить эту грудку,замоченную в мороке или кефире-да,а так,она останется сырой...

А грудка приготовится до конца?или чуток сыроватая будет?

Я. Очень вкусно и не каллорийно)

Спасибо. Попробую.

Чтобы сделать сочную грудку не надо ничего придумывать. Просто тупо приготовьте на пару. Сам не ожидал но она была сочной. Хер знает может капельки пара пропитали её.
Просто свареная она намного суше получается.

Дома на электрогриле вкусно готовить

Согласен с предыдущим комментарием о приготовлении на пару

Сколько гоиовишь на пару? Я 20-30 минут на всякий случай.

Без масла? Молодец.

В кипящую воду кадет сырую груду, когда закипит второй раз снимаете с огня, накрывает крышкой и через 20 минут сочная грудка готова.

Столько же и я парю,больше-не вижу смысла

Что показать? берешь кусок мяса, маринуешь в вине (я например сейчас замариновал в шампанском тк осталось сухое и оказалось поганым) и кидаешь на гриль

Шампанским в себе лучше замаринуй.

А мясо уже варенное?

А разве они сырыми не останутся?

Эм а варить их не нужно?

Сырые получаются же!

Если это мелкая грудка, то не будет сырой )

А меня уже тошнит от неё

Кто-то реально уже готовил так?

Хочу попробовать сегодня

Ооой, напишите потом сюда, что у Вас получится!!!

Мне кажется это опасно. Если только домашнюю. Магазинная так и сольмонеллу можно подцепить без обработки. Я не рискну

Я вообще не рискну такое кушать

Да ну нафиг. Это как горячим паром обдать. Она на половину сырой будет. Уж лучше тогда просто тушить в чесночном соусе из маложирной сметаны с грибами. Гораздо вкуснее и безопаснее.

Кошмар какой то. Сыроедение.

Учитывая, что 100% курятины любого производства контаминированы сальмонеллой и некоторыми другими микробами, то откушавши такой курочки некоторым особо везучим в зал уже ходить не придется.

так они сырые что ли получается?

Кто готовил отпишитесь плиз. Что-то сомневаюсь что они приготовятся.

Надо попробовать! В сливках наверное ещё вкуснее! Эх была бы своя корова!

Сырые грудки? Они успеют приготовиться?

во,во,во! это надо сделать!

А мне кажется странным, что сырое мясо можно кушать

надо сделать и опробовать! а вдруг не сырое? едят же с кровью! ох! а вдруг во вкус войти можно!!!!!!

Я делала,не сырое ,но и на вкус бе

А варить не надо ? о_0

Это получается сырую курицу кладем?

Класс! Обязательно надо попробовать.

Вкусненько,я попробовала!

Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть