Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Блинные рулетики с начинкой из ветчины и сыра.

14.03.2016 в 18:33

Очень вкусная и лёгкая в приготовлении закуска.

Ингредиенты:

Молоко - 2 стакана (400 грамм).

Пшеничная мука - 8 столовых ложек (160 грамм).
Подсолнечное масло для жарки блинов - 3 столовые ложки (60 грамм).
Плавленый кусковой сырок - 2 пачки (300 грамм).
Майонез - 90 грамм.
Свежая зелень укропа - небольшой пучок (20 грамм).
Нарезанная ветчина - 300 грамм.
Яйца - 4 шт.
Соль - щепотка.


В ёмкость вбить четыре яйца. Затем высыпать муку и добавить щепотку соли.


Влить молоко и тщательно вымешать до однородности с помощью венчика. Тесто должно чуть гуще от густоты жидкой сметаны получиться.


Сковороду для жарки блинов смазать подсолнечным маслом и сильно разогреть. С приготовленного теста нажарить не слишком тонкие блины.


Свежую зелень укропа тщательно вымыть, высушить и мелко измельчить. Готовый один блин немного смазать майонезом и присыпать измельчённой зеленью укропа.


Сверху на зелень выложить ломтики сыра.


На сыр положить нарезанную ветчину.


Свернуть блин с начинкой в рулет.


Так же поступить с остальными блинами. Порезать блины на одинаковые рулеты и подавать к столу. Приятного аппетита!


Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть
Персональная подборка для вас