Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Блицзапеканка из 3-х ингредиентов.

26.03.2017 в 16:58

Всего 3 ингредиента и в результате очень вкусненькая сочная сладкая запеканочка!

Итак, нужно всего-то:
3 яйца.
Банка сгущенки.
500 г творога.

Яйца взбить со сгущенкой, добавить протертый творог, вылить полученную массу в смазанную маслом форму и выпекать до подрумянивания минут 40-45 при температуре 160. Это по рецепту. И мои дополнения:
1. делала и с творогом 18% с молочной кухни и с рикоттой 8%, результат похожий.

2. первый раз яйца со сгущенкой взбивала миксером, а второй - просто вилкой слегка взбила, в обоих случаях запеканка хорошо поднялась при выпекании, но потом осела.
3. выпекала я дольше, побольше часа при небольшой температуре (у меня духовка без градусов, с циферками. Приятного аппетита!

Комментарии(41)

Подскажите, у кого запеканки не садятся? что делаете?

обалденная запеканка!!!! самая простая и вкусная!!!!

а из формы легко вынуть?

Я сегодня думаю сделать, отпишусь.

как попробуете,напишите,оч интересно!

Очень сладко - но вкусно....

Сделала. По вкусу напоминает сладкий омлет. Попробую сделать еще раз с добавлением муки- может не упадет и будет повкуснее.

В запиканку лучше добовлять манку, а не муку и желательно запаринную.

Ну да- или манку. Но чего-то явно не хватает.

Что значит запаренная манка?

а мне не очень понравилась.

И мне не понравилась

она и на вкус просто супер

Офигенная запеканка!!! Готовлю ее давно

Скажіть, будь-ласка, а згущенка варена чи сира?

Я делала и с вареной, и с сырой.На любителя)))

Какая аппетитная! Обязательно попробую.

Иногда добавляю 3-4 столовых ложки манки, предварительно намоченной в молоке мин на 20. Тоже вкусно.

Мне не очень понравилось, очень, очень сладко через чур...

А я сделала с половиной банки сгущенки (получилось в меру сладко) и добавила столовую ложку крахмала(не просела), разрыхлителя на кончике ножа и цедру половинки лимона-получилась очень нежная вкуснотища,остыть не успела,стала бы плотнее мне кажется

очень вкусно!!!! в мультиварке ее делаю!!

делала, получается очень вкусно

А НА КАКОЙ ПРОГРАММЕ И НА СКОЛЬКО ВРЕМЕНИ?

Запекание на 40 минут вроде...или на час

Скажите,плиз,не сильно сладко получается ?

Блин вот не помню....вроде нет....не делала с лета...

Вообще не поднялась запеканка, кажется чего-то не хватает для того, чтобы он поднялся

Все нормально она плотненькая получается и не высокая

Ключевое слово здесь- ДУХОВКА...

не слишком сладкая получается?

Сладкая) поэтому добавляю чуть меньше сгущенки.) Еще ложку манки, чтобы гуще была)

А так легко готовится и вкусная) со сметанкой самое то)

В наше время еще нде-то существуют молочные кухни???

Не слишком сладкая?

Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть