Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Баклажаны под помидорами с сыром.

02.09.2017 в 07:33

Ингредиенты:

Баклажан - 1 шт.
Помидоры - 4 шт.
Чеснок - 2 зубчика.
Моцарелла - 100 г.
Сыр гауда - 40 г.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Специи - по вкусу.

Приготовление:

1. баклажан и помидоры моем, баклажан режем вдоль на "Пластины" толщиной в 1 см, помидоры режем поперёк кружочками толщиной 0, 5 см, чеснок чистим и давим, сыр гауда трём на крупной тёрке, моцареллу мы режем на кусочки толщиной 0, 5 см.

2. на сковороде с оливковым маслом обжариваем с двух сторон до золотистой корочки нарезанные баклажаны. На противень, выстланный пекарской бумагой, выкладываем обжаренные баклажаны, сверху посыпаем специями.
3. сверху на баклажаны выкладываем помидоры, сверху помидоры щедро намазываем выдавленным чесноком.
4. поверх помидоров выкладываем кусочки моцареллы, сверху посыпаем тёртым сыром и отправляем в духовку при 180? С на 15-20 минут, достать лучше до начала кипения (пузырения) сыра. Подаём с любимой зеленью. Приятного аппетита!







Комментарии(9)

Сегодня никто не ест?

Я щас курочку тушу,на гарнир рис с овощами,и салатик "мимоза" сделаю.

У нас тушеная капуста с овощами и мясом, супчик в вермишелькой салат из помидорок со сметанкой

Куриная грудка, в сметанном соусе с овощами

Красивее выглядят

Должно быть вкусно)))

Уммм, вкуснотище

Оо, как я люблю баклажаны

Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть
Персональная подборка для вас