Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Баклажаны по-корейски. Нереальная вкусняшка.

18.09.2016 в 06:58

Ингредиенты:

Баклажан 2 шт.
Перец болгарский 3 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Чеснок 5-6 зубчиков.
Сахар 1 ч. л.
Соевый соус 2 ст. л.
Уксус 9% 30 мл.
Кунжут 1 ст. л.

Приготовление:


Баклажаны нарезать длинной соломкой, посолить и оставить на 30 минут. Затем откинуть баклажаны на дуршлаг и дать стечь соку. Обжарить баклажаны на растительном масле. Перец нарезать соломкой, лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке для корейской моркови. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Соединить тёплые баклажаны, перец, лук, морковь, чеснок. Добавить сахар, соевый соус, уксус, кунжут. Всё хорошо перемешать и поставить в холодильник на пару часов. Приятного аппетита!

Комментарии(18)

Очень, очень вкусно.

Делала, хорошая штука

Ой как аппетитно выглядит, ням ням

Ненавіжу баклажанчікі))))

Ага, только на картинке - баклажаны - соломкой порезаны.

Очень похож рецепт на Джапсандал, но у меня конкретные цифры по поводу специй ..

Ммм выглядит очень аппетитно)!

А соевая паста у нас продаётся?

Да в Питере можно купить соевую пасту корейскую, если интересуетесь, то могу в личку скинуть магазины...

Анна, буду признательна!!!

А главное вовремя))) Щас куплю только баклажаны в ашане за 300 рубликов кг

точно! за 300 рубликов лучше сырьем съесть,чтоб витамины не пропали...

Не , подожду до осени , уж дороговато .

И немытымичтоб ничего не пропало))))

Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть
Персональная подборка для вас