Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Английский куриный суп с плавленым сыром.

05.09.2016 в 19:58

Ингредиенты:

Куриный бульон - 1 литр;.
Куриную грудку - 300 грамм;.
Рис длиннозёрный - 80 грамм;.
Лук - порей - 100 грамм;.
Мягкий плавленый сыр - 100 грамм;.
Сливочное масло - 2 ст. Ложки;.
Петрушка свежая - 4 веточки;.
Перец чёрный молотый - 1 щепотка;.
Соль - по вкусу.

Приготовление:


Этот вкусный и питательный суп, заправленный плавленным сыром, может стать единственным блюдом на обед, которое вполне насытит вас на долгое время. Он прост в приготовлении и не требует больших финансовых затрат. Для приготовления супа нужно взять куриный бульон, куриное Филе, рис длиннозёрный, лук - порей, мягкий плавленый сыр (у меня "Сливочный"), сливочное масло, свежую зелень петрушки, перец чёрный молотый и соль.


С грудки снять кожу, а Филе разрезать на куски, залить холодной водой и отварить до мягкости (около 25 минут. Филе нарезать небольшими кусочками. Рис промывать в нескольких водах до тех пор, пока вода не станет совершенно прозрачной. Белую часть лука - порея разрезать вдоль пополам, а затем каждую половинку нашинковать поперёк тонкими полукольцами. На сковороде разогреть сливочное масло и выложить на него подготовленные лук и Филе. Курица и лук порей в сковороде.


Всё вместе обжарить до лёгкого подрумянивания. Веточки петрушки связать ниткой в пучок. Бульон довести до кипения и опустить в него рис и пучок петрушки. Варить при слабом кипении 10 минут. Добавить обжаренную с луком куриную грудку, поперчить и посолить. Варить суп ещё 5 минут на слабом огне. Удалить из супа пучок петрушки и добавить плавленый сыр. Суп тщательно перемешать до полного расплавления сыра и сразу же снять с огня. Супы с плавленым сыром ни в коем случае не кипятить! При подаче можно посыпать суп измельчённой зеленью укропа. Приятного аппетита!








Комментарии(112)

Лучшие Русский суп он родней

А почему не нельзя кипятить?

И у меня тот же вопрос: борщ, щи из кислой или свежей капусты, рассольник, солянка, летние супы с крапивой или щавелем, грибница ?????

Лагман это не СУП

Александръ, Этих вкусняшек вполне достаточно!)))

Борщ - это не суп! Борщ - это БОРЩ! Ни один из этих супов не достоин стоять рядом с борщом. Борщ - это нечто!

Александръ, борщ ,он намного выше этого варева !

Борщ это Компот из овощей ))

Подскажите, пожалуйста. В третьем рецепте написано "Сырок плавленый и сырок плавленый (стаканчик)" - в чем разница? Начинающий кулинар)

Извини, но выглядит отвратно

Ну да главное вкус а не как выглядит блюдо. Или как еще говорят, в человеке все должно быть прекрасно и лицо, и одежда, и душа, и мысли. Надо было хоть петрушкой с укропом забросать.

Если делать, так делать красиво

Я прислушаюсь к твоему мнению.

я делала английский суп с сыро но там без риса оч вкусный суп

Сука бляць...когда я уже перестану сжирать сырки до приготовления супа. Пиздец однис словом.

Бульон отдельно варить или как? Лук, после обжарки филе нужно кидать в суп?

Мне кажется,или на фото в супе лапша?

Мож фотки спросоня перепутали

Мне вообще кажется что это яичный блин порезаный соломкой. Там и зелень вон в нем и видно что поджареный

Кстати,да.Но уж кто знает,что с домашней лапшой могут придумать.

Тоже верно)))) одно так и остается фактом - на фото не то, что описано в рецепте)))

Да прям (если вы про фото) рецепт-то сам неплохой))) а фото...да и черт с ним,пусть не сходится)))

Я недавно делала рулеты из куриной грудки.На фото красота,прелесть.А получилось даааллллеееккоо не то что у них.Потом фотки просто в интернете увидела.

Всегда думала что этот суп родом из советских столовых, а он оказывается из Англии

Ну да, сырок плавленый для супа продается почти во всех супермаркетах (с луком и с грибами). Ещё на этом сырке примерно такой рецепт и написан.

Очень вкусный суп-понравился всей семье!)

Давно хочу его приготовить, но что-то кажется, что ожидания не оправдает Кто пробовал? Вкусно?

С картофаном топ выходит

О, пасиб, попробую)

Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть
Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.