Я много лет работаю в ресторанном бизнесе. От поcудомойщицы до управляющего – это про меня. Да, такое бывает. И есть совет для начинающих: Никогда! НИКОГДА не "узнавайте" своих постоянных гостей!
Помните их предпочтения! Ждите их! Но всегда делайте вид, что видите их впервые! Вы сохраните и свои нервы и чаевые.
А гость, возможно, свою семью.
#Подслушано_работа
Написать комментарий